Japon Yemekleri Tarifi
4 Adet Somon Fileto ½ Çay Kaşığı Sarımsak Tozu ½ Çay Kaşığı Tuz Sosu için: 1 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası 2 Yemek Kaşığı Soğuk Su ⅓ Su Bardağı Portakal Suyu 1 Çay Bardağı Esmer Şeker 1 Çay Bardağı Soya Sosu 1 Çay Bardağı Pirinç Sirkesi 1 Çay Kaşığı Susam Yağı 2 Tatlı Kaşığı Sarımsak Ezmesi 1 Yemek Kaşığı Bal Üzeri için: 2 Adet Yeşil Soğan, İnce dilimlenmiş Susam Yapılışı : 1. Fırını 200 derecede önceden ısıtın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine somon filetoları yan yana gelecek şekilde dizin. Filetoların üzerine eşit miktarda sarımsak tozu ve tuz serpiştirin. Yağlı kağıdın yanlarını somonların üzerini hafifçe örtecek şekilde kaldırın. Tepsiyi fırına verin ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 2 .Somonlar pişerken, bir kasede mısır nişastası ile soğuk suyu karıştırın ve bir kenarda bekletin. Bir diğer kasede ise; şekeri, portakal suyunu, soya sosunu, pirinç sirkesini, susam yağını ve sarımsak ezmesini iyice karıştırın. 3. Hazırladığınız sos karışımını bir sos tenceresine aktarın ve ara ...